2013年10月31日星期四

妹記佩蘭鹵水 / 發仔記菜館(重開)香港仔

(29-10-13)星期二~~約咗好耐冇見面嘅跑友,去香港仔(重開發仔記)食海鮮同小菜
果日約咗7:30pm係發仔記等,但我又早到一個鐘,所以四周圍行,但係果度又乜
嘢行........行行下睇到(鴨脷洲大街),即想起(免費報紙介紹)附近有間食鹵水鴨
(妹記佩蘭鹵水)~~~橫掂未夠鐘,就去試下啦....
呢間店同茶餐廳冇乜分別,乜都有得買,仲有車仔麵食添,
不過佢出名鹵水鴨,所以叫碗"鹵水鴨米線"
碗"鹵水鴨米線"嚟啦~~~~鴨肉好多,全是鴨肶肉冇乜骨......好食
而湯底好飲,飲咗唔會口喝,所以一定冇落味精.價錢又平又好食
 食完米線,行過去時間啱啱好,發仔記比以前細咗d,但係都有很多人嚟食
 所以想嚟食最好訂位啦,Walk in一定要等好耐.好彩我哋有訂位咋....
 人齊啦~~~先叫超冰凍啤酒~~啤啤佢先啦.........不過唔關我事呢
 跑友帶咗一支紅酒~~呢支我可以飲少少加多多7up嚟飲...hehe
 飲啤酒點少得食雞脚嚟送酒架~~~不過,今次d雞脚唔夠淋但都好食
唔知點解今次d炒蜆,只見蜆殼多,但蜆肉就少???
 新鮮海蝦~~~夠鮮味彈牙
清蒸什游水魚,夠新鮮好食
臘味炒芥蘭,大碟又好食
 炸魚~~~炸都連骨都食埋,夠脆口好食,又唔炸得太乾身
酥炸雞中翼,味道ok

 大家一邊暢飲一邊講住事,同埋一邊食.......平時佢哋唔會食咁多
 可能大家都知道,很難先至約到一班出嚟食.所以今日盡情叫嘢食啦
炸魷魚好食
椒鹽炒腰果蝦乾~~~蝦乾好鮮味好食......正....用嚟送啤酒一流
 真係食都唔停得口呀~~~講我呀......哈哈哈.........干炒牛河好食
肉絲炒麵.......正呀.........
食咗咁多嘢好飽~~~講我呀............原來仲有"花生豬手"未食呀
 咁~~~食埋佢啦喂.............今次豬手唔夠淋,但味道ok.
今晚大家真係飲飽食醉~~~~冇人醉,只有我頭重重姐.
埋單$1000蚊,6個人~每人$170,好抵食~~~下次又再來

2013年10月30日星期三

回鄉探親2013(Day 2~Day 3)

(14-10-13)星期一~朝早起身去飲早茶,嘆完茶同呀姨搭車落新會新巴士總站,然後
再轉巴士去拱北.坐咗個幾鐘,已經到咗拱北,跟住過關去澳門.過咗關己經12點半.
表姊剛剛到,然後帶我番佢屋企放低行李.....跟住去飲茶醫肚啦
飲完茶,我話去新馬路買手信同買船飛.點知去到"肥仔記"想買花生糖,見到排晒隊.
放氣唔買住.然後再行去"最香"買杏仁餅,又見到排晒隊...都係等明日先買啦
我諗都係電視劇"巨輪"有關係啦.咁咪番表姊屋企吃飯把啦

(15-10-13)星期二~~~朝早起身,表姊問我想去邊飲茶,我話去"龍華"飲茶,
因我想帶呀姨去試下...............咁表姊就帶我哋由"摩鬼山"行去.
我話咁都好,當行晨運.

行到上嚟,見到大厦外牆.好熟口熟面嘅感覺.好有親切感.因為香港也有這情景






我哋去到"龍華"坐底,然後我睇下有乜嘢食,只見得兩三點心.我問老細仲有冇點心.
佢話有蔥油雞,咁即係冇嘢食,走人..但冇食嘢,都要比20蚊茶錢...以後都唔嚟啦
之後,表姊帶我哋去附近飲茶...................
飲完茶,我話帶呀姨去行下影相.表姊講下午要返工唔跟我哋去.咁我做住導遊先啦

行去"大三巴"前見到有"榴蓮王雪糕",好想試下........
又行過少少,又見到"土耳其"冰淇淋引死人啦.............



影完相行番落嚟,才發現有"Dairy Queen"~~~唔忍啦........食咗先講.
澳門都咁貴喎$13蚊.如果我冇記錯的話~~~~食落味道欠少少奶味同唔夠滑.
食完雪糕,返表姊屋企休息咗一陣.然後去另一位表姊屋企坐下,跟住去食飯.
剛好"日落"睇下幾靚
表姊話呢間成日坐滿人,所以帶我嚟試下.今日咁早6點幾仲有位,但坐咗一陣,
已經坐滿啦呢度出餐好慢呀.我問呀姐點解咁慢,佢話假期後d嘢食冇醃咁多喎...
芥末魚皮凍食,好大碟又多,價錢唔貴,好食...............如果係香港冇咁多,而且又貴
南瓜蒸排骨......用成隻南瓜整,夠特別........食落又夠甜,排骨又好食......正
其實,仲有其它嘢食.不過乜特別所以我無影,但每碟餸都好食又夠多.......唔錯
未食前同表姊,呀姨另一位表姊d女.嚟個大合照.其實,兩位表姊我都係第一次見面.
日後都會多d聯絡,因為有whatsapp嗎




2013年10月26日星期六

回鄉探親(Day 1)

(13-10-13)星期日~~~昨晚飲得咁算夜,所以今早都知醒去搭船返鄉下.
而我搭8點半船,要大約12點半才到鄉下....呢度就係落車處"司前"同呀姨住的地方
如果我買咗燒豬,就要坐呢款車仔載我入鄉村呀.但今次只係返去探呀姨.
同埋睇下間祖屋,所以只係搭巴士到村口,然後行入祖屋.
我見到呀姨之後,第一時間放低背囊.然後去醫肚.每次我番嚟呀姨都帶我
去開果度酒家食炒魚片,因為我鐘意食.佢哋炒得啱啱熟,仲有少少紅色.
又唔會炒得過熟,所以控制火候要好緊要.真係好好食.........差不多我吃晒全碟
魚片用嚟炒,魚骨用嚟煲湯,味道鮮甜好飲
未食之前,就行咗隔離賣果皮店,買果皮茶葉.
呢度有幾多正宗果皮.
呢幾包比較貴,因為年期比較長
食完下飯搭205巴士到石埗路口落車,然後行過對面入村
行入去都要10分鐘架
村裡面嘅魚塘
行咗咁耐,終於到啦...........唔係呢間大屋,而係後面d細屋仔

就係呢度啦...........可惜,幫我哋睇祖屋嘅親人去咗上班.
所以入唔到去睇祖屋.
咁,我只好係鐵門望入去,睇到我哋間廚房同厠所(第一間就係啦)

祖屋出面嘅魚塘
 (26-10-13)星期六~~~~今日開始又要教多一班,忙死啦.............