學整點心(饅頭,素菜餃)(第一堂)

2011年8月4日下午3:56公開累積瀏覽 332

我講過去會學點心,前兩日已經開始上堂,不過,都仲係聽嘢.今日上堂我以為仲
係繼續聽嘢.原來唔係.係開始學整點心啦............今堂學整:饅頭,素菜餃.

開頭話唔准影相,但都蒸好饅頭之後.我話之佢啦.影咗相先算.下面呢個呀sir做,上面
就係我同組員做.食落味道都唔錯,包夠鬆身.我第一次做算係咁啦......下次會仲好

做完饅頭休息(15分鐘).跟住再學做(素菜餃).餡係呀sir整,而餃皮又係呀sir搓好之後
分給每一組.因為係第一日.所以準備晒比我哋.....................呀sir整嘅(素菜餃)幾靚

呀sir分好皮比我哋.我哋仲要量好每一個皮嘅重量.真係唔可以有太多出入.因為計
好晒做幾多個(素菜餃)份量................

計好每個皮份量.我就開始整皮,但真係有少少難度.整極都做唔都呀sir咁,又圓又薄
又快而我唔知點解,整嚫個皮都上晒木棒d顏色.所以我無包都(素菜餃).因為支木棒
新買........下面是其他組員嘅作品.............咬落好味又好食.............下堂再努力過.....